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L’histoire
La Olivalea est un projet visant à rapprocher notre fils Guillermo et sa sœur Léa de leurs origines et à les maintenir connectés à la nature.
Nous sommes Cédric et Cristina, un couple international composé d’un Parisien et d’une femme d’Estrémadure.
Dans ce projet, nous avons voulu fusionner le meilleur de chaque pays, en associant la qualité de l’huile espagnole à l’élégance française, dans le but d’obtenir un produit gourmand et design. C’est-à-dire que sa saveur vous transporte dans les pâturages d’Estrémadure et que sa bouteille accompagne l’esthétique de votre table.
Nous espérons avoir réussi!
La Finca
Issus d’une famille d’agriculteurs, nous avons l’amour de la nature depuis 1892. En plus de l’huile d’olive, nous produisons du miel de chêne, des œufs biologiques, des porcs ibériques et des bovins limousins dans notre ferme. Nous nous efforçons d’obtenir la meilleure qualité possible pour nos produits, en agissant toujours dans le respect de l’environnement.
